Золотий Реблошон
100.00 грн. – 120.00 грн.
РАЗОМ З ЧАШКОЮ НА ЗГАДКУ! М’який сир зі скоринкою золотистого кольору. Всередині нагадує камабер, з пікантним гострим та одночасно вершковим смаком. Це живий сир, який роблять виключно з сирого непастеризованого молока. Перед вживанням бажано дати сиру нагрітися до кімнатної температури і тоді сир майже розтікається по тарілці.
Ми робимо цей сир за рецептурою французського Реблошону. Під час дозрівання сир омивають спеціальним розсолом, що містить бревібактеріі, які, розвиваючись на скоринці сиру, фарбують її в помаранчевий колір. Сир має неперевершений глибокий смак. Цей сир для справжніх гурманів та поцінувачів. Гострий і вершковий одночасно, чудово пасує до білої гріночки з феліжанкою ароматної кави. Підійде для вишуканої вечері з келихом червоного вина
Витримка 4 місяці
| Вага | 135 гр, 150 гр |
|---|
150.00 грн.
180.00 грн. – 600.00 грн.
