П'яна коза (Мурсія аль Віно) - це напівтвердий cир з козячого молока з промитою червоним вином скоринкою. Цей сир виробляють в регіоні Мурсія. Ми спробували виготовити його за оригінальною рецептурою. Під час визрівання сир двічі занурюють в червоне вино, тому він ввібрав усі грані винного букету
Варто спробувати!
СЕТ 4 сира: белпер кнолле, качота, крем-сир, буджак. Приблизно по 120-150 грамів кожного сиру, загальна вага сету понад 0,5кг. Також можна зібрати свій сет з будь-яких сирів.
ДОСТАВКА ЩОЧЕТВЕРГА. Ніжний сир італійського походження. Особливістю сиру рікоти є той факт, що його роблять з сироватки. Сир користується величезною популярністю, його можна вживати як самостійної закуски, а також використовувати замість масла для бутербродів. Прекрасно поєднується цей сир з овочами, для виготовлення різноманітних десертів: кремів, мусів, тесту і ін. Крім цього, цей продукт додають в рецепти численних салатів, закусок і гарячих страв
ДОСТАВКА ЩОЧЕТВЕРГА. Ми готуємо цей сир з непастеризованого козячого молока.
Дуже смачний і корисний. Розсипчастий. Ми отримуємо його шляхом сквашування молока за допомогою закваски. Кисломолочний козячий сир не викликає алергічних реакцій. Тому його сміливо пропонують дітям.